Wióry są, podobnie jak trociny, produktem ubocznym przemysłu drzewnego, powstającym podczas skrawania i frezowania. Cechą charakterystyczną wiórów jest niska wilgotność (5 – 15%). Zawierają niewielką ilość zanieczyszczeń [48]. Ich wartość opałowa to około 15 MJ/kg.